Glenfarclas 1967 The Family Casks (Release II)
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenfarclas |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1967 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 40년 |
| Cask Type | Sherry Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Fruity
Oaky
Honey
Dried Fruit
Creamy
Nutty
Spicy
Chocolate
Floral
Herbal
Citrus
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 1967년 빈티지 글렌파클라스의 셰리 호그스헤드에서 온 건포도, 무화과, 가죽의 향이 가장 먼저 두드러진다. 팰럿으로 옮겨가면 다크 초콜릿, 호두, 흑설탕이 풀바디로 다가오고 58.7% ABV의 캐스크 스트렝스가 단단한 구조감을 잡아준다. 피니시는 매우 길고 시가 박스와 오래된 오크 탄닌이 잔잔하게 발전한다. 캐스크의 영향이 곡물 캐릭터를 가리지 않고 분석적 균형감이 단정하게 정리된다. 글렌파클라스 40년 숙성된 패밀리 캐스크 릴리즈 2 보틀링에서 클래식 스페이사이드 셰리 몰트의 깊이가 또렷하게 정리되어 있다.
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