Glenfarclas 1962 The Family Casks (Release VIII)
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenfarclas |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1962 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 49년 |
| Cask Type | Sherry Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 49.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Honey
Dried Fruit
Creamy
Nutty
Spicy
Chocolate
Floral
Herbal
Smoky
Citrus
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈 첫인상은 1962년 빈티지 글렌파클라스 특유의 잘 익은 무화과와 마른 건포도의 셰리 향이 명확하게 주도한다. 49년이라는 긴 숙성과 셰리 호그스헤드의 영향이 가죽과 호두기름의 구조로 발전하며 49.2도의 균형감이 단단하다. 팰럿은 다크초콜릿과 진한 살구잼의 단맛이 입천장을 묵직하게 덮고 패밀리 캐스크 시리즈 특유의 정연한 구조감이 드러난다. 피니시는 길고 후반에 정향과 옅은 향나무가 또렷이 깃들어 있다.
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