Glenfarclas 17-year-old Open Bottling 2010
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenfarclas |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2010 |
| Age | 17년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
잔을 흔들면 짙은 황금빛이 잔 안에서 부드럽게 감긴다. 코끝에 가져가면 체리 리큐어와 황금빛 건포도 위로 카모마일과 로즈메리 같은 허브차, 캐러멜라이즈드 오렌지와 가죽 향이 겹쳐 올라온다. 43도의 글렌파클라스를 한 모금 머금으면 진한 몰트와 오렌지 제스트, 볶은 견과와 밤, 사과 타르트가 혀 위에서 넓게 번진다. 삼키면 초콜릿과 구운 보리의 쌉쌀함이 뒤따르며 17년다운 견고한 몰트의 결이 묵직하게 감돈다.
AITasting Notes
Colour
dark gold
air Nose
what strikes me first is a combination of cherry liqueur (guignolet) with drops of pastis, juicy golden raisins (not the dry black ones!) and many herbal teas such as chamomile and rosemary. Then it’s rather caramelised oranges, drops of Pimm’s No. 1, leather and more and more roasted malt and chocolate. It’s pretty complex and aromatic
restaurant Palate
starts very malty, with good body and even a certain roughness. A grassy side, orange zests, quite some oak, more malt, some roasted nuts, some chocolate, chestnuts, apple tart… It’s very robust malt whisky despite a relatively low strength, I find it rather rawer than its siblings in the range
timer Finish
long, very malt and chocolaty. Slightly bitter aftertaste