Glenfarclas 12-year-old Cask Strength
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenfarclas |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Fruity
Oaky
Honey
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Herbal
Floral
Citrus
Chocolate
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 글렌파클라스다운 전형적인 셰리 향이 먼저 두드러지고, 구운 호두와 헤이즐넛, 옅은 제라늄과 제비꽃이 명확하게 드러난다. 59.6도의 캐스크 스트렝스답게 향의 강도가 크다. 팰럿은 진한 몰트와 초콜릿, 볶은 견과가 층을 이루며 힘 있게 발전한다. 12년 숙성이지만 셰리 캐스크의 밀도가 나이를 넘어선다. 피니시는 길게 이어지며 계피와 생강, 넛맥과 감초의 끝맛이 또렷이 남는다.
AITasting Notes
Colour
amber
air Nose
honestly, take the ‘North Star’, dial it up a few notches, and there you are. Archetypal stuff. With water: same again
restaurant Palate
really very good, classically styled, with just a faint note of geranium and violet slipping in here. With water: still excellent, malty, chocolatey and full of toasted walnuts and hazelnuts
timer Finish
long, a bit more on cinnamon, ginger and, above all, nutmeg. Orange blossom and liquorice in the aftertaste. Still excellent