Glenfarclas 105
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenfarclas |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 1984 |
| Age | 20년 |
| Cask Type | Sherry Casks |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Oaky
Sweet
Vanilla
Fruity
Honey
Dried Fruit
Spicy
Creamy
Chocolate
Nutty
Smoky
Floral
Citrus
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
올드 보틀 글렌파클라스 105는 노즈에서 버터스카치와 진한 몰트, 달콤한 맥주와 빵, 포카치아 같은 곡물 단맛이 두드러진다. 셰리 캐스크가 마스 바 같은 카라멜을 더한다. 60도의 팰럿은 케이크와 견과, 몰트, 마멀레이드에 생강이 얹히며 짜임새가 단단하다. 다만 물을 더하면 성냥과 유황 뉘앙스가 드러나는 약점도 있고, 피니시는 다소 식물성으로 마무리된다.
AITasting Notes
Colour
deep gold
air Nose
butterscotch. I'd bet they've changed the way they're preparing the casks. More charring? With water: lovely maltiness, sweet and round beers, breads, focaccias, Mars bars, Twixes, millionaire shortbread…
restaurant Palate
excellent. Cakes, nuts, malt, marmalade, touch of ginger. With water: careful, this is its Achilles' heel. The 105 never took water lightly, if you ask me, probably a matter of oils. Some struck matches and simply sulphur coming out
timer Finish
not great, vegetal…