Four Roses 09-year-old Private Selection OBSK
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Four Roses Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 9년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.7% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Four Roses Distillery |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Spicy
Dried Fruit
Fruity
Honey
Creamy
Herbal
Chocolate
Nutty
Floral
Citrus
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
향의 도입부에서는 옥수수의 단맛 위로 호밀에서 오는 화한 향신료가 명확하게 드러난다. OBSK 레시피 특유의 스파이시한 효모 캐릭터가 이 포 로지스 프라이빗 셀렉션의 성격을 규정한다. 55.7도의 높은 도수는 팰럿에서 계피와 정향, 오렌지 껍질을 또렷하게 밀어 올리고, 뉴 오크에서 온 바닐라와 카라멜이 그 골격을 받친다. 물을 한두 방울 더하면 향신료가 부드러워지며 옥수수의 단맛이 앞으로 나온다. 9년 숙성치고 구조감이 단단하며 향신료와 단맛의 균형이 뚜렷하다. 피니시는 길게 이어지며 마른 향신료와 오크 탄닌이 오래 남는다.
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