Highland Park 1978 VM Castles
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | The Vintage Malt Whisky Co Ltd. (VM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1978 |
| Bottled Year | 1998 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
오크니 섬의 청량한 공기와 헤더가 무성한 황무지가 하이랜드 파크 특유의 균형 잡힌 풍미를 빚어낸다. 21년을 숙성한 이 1978년 원액은 잔에 깊은 호박빛을 띠고, 코끝에는 헤더 꿀과 옅은 훈연, 말린 과일의 향이 어우러진다. 입에서는 꿀의 단맛과 은은한 피트, 향신료가 두꺼운 질감으로 흐르고 53.3도의 힘이 단단하게 받쳐 준다. 마무리에는 헤더 연기와 단맛이 길게 머문다.
AI