Highland Park 1990 SV Cask Strength Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | First Fill Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Honey
Sweet
Vanilla
Fruity
Oaky
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Herbal
Smoky
Floral
Nutty
Maritime
Chocolate
Peaty
Tasting Notes
퍼스트필 셰리 버트의 흔적이 어린 하이랜드 파크의 검붉은 속살을 단숨에 사로잡는다. 1990년 증류해 11년을 보낸 이 위스키는 코끝에 말린 자두와 흑설탕, 오크니 특유의 옅은 히스 연기를 풀어놓는다. 60.1도의 높은 도수가 입안에서 건포도와 정향, 다크초콜릿을 묵직하게 밀어 넣고 셰리의 단맛이 그 위를 두껍게 감싼다. 짙은 마호가니빛 잔 너머로 훈연과 말린 과일의 여운이 길고 단단하게 이어진다.
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