Highland Park 1967 MM Mission Cask Strength Series
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | Murray McDavid (MM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1967 |
| Bottled Year | - |
| Age | 35년 |
| Cask Type | Bourbon Casks |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 40.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Oaky
Sweet
Dried Fruit
Fruity
Spicy
Vanilla
Honey
Smoky
Nutty
Citrus
Floral
Creamy
Peaty
Maritime
Herbal
Chocolate
Tasting Notes
잔을 가볍게 흔들면 옅은 황금빛이 잔 벽을 타고 천천히 흘러내린다. 코를 가까이 하면 오크니의 하이랜드 파크다운 히스 꿀과 옅은 훈연 향이 은은하게 다가온다. 한 모금 머금으면 35년이 빚은 섬세한 질감 위로 꿀과 마른 풀의 단맛이 차오른다. 입에 굴리면 40.1도의 낮은 도수에도 버번 캐스크가 더한 바닐라와 향신료가 또렷하다. 1967년 증류의 오랜 시간이 거친 기운을 모두 다듬어 우아함만 남겼다. 삼킨 자리에 히스 꿀과 옅은 연기가 천천히 번지며 남는다.
AI