Highland Park 1968 DT Rare Auld
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1968 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 36년 |
| Cask Type | Oak Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 41.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
오크니 섬에서 1968년에 태어나 36년을 견딘 하이랜드 파크가 짙은 호박빛으로 잔에 잠긴다. 코끝에는 히스 꽃의 꿀과 마른 헤더, 옅은 토탄 연기가 섬세하게 어우러져 피어오르고, 시간이 지날수록 오래된 오크와 가죽이 뒤를 잇는다. 한 모금 머금으면 잘 익은 무화과와 오렌지 껍질, 부드러운 캐러멜이 천천히 번지고, 오랜 세월이 덜어낸 알코올은 41.3도의 온화한 무게로 혀를 감싼다. 마지막에는 옅은 스모크와 꿀이 어우러진 우아한 여운이 길고 잔잔하게 사그라든다.
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