Highland Park 1965 DT for John Scott's
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1965 |
| Bottled Year | 2003 |
| Age | 37년 |
| Cask Type | Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 42.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Honey
Fruity
Oaky
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Smoky
Citrus
Floral
Chocolate
Nutty
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 셰리 캐스크에서 비롯된 진한 건과일과 가벼운 훈연의 만남이 가장 먼저 두드러진다. 던컨 테일러가 2003년에 37년산 42.2도로 병입한 이 Highland Park 1965는 오크니 섬 증류소 특유의 절제된 피트와 깊은 셰리의 균형이 또렷이 발현된다. 팰럿에서는 무화과, 가벼운 가죽, 정향이 차례로 발전한다. 피니시는 셰리와 마른 훈연의 잔향이 길게 이어진다.
AI