Highland Park 1988 CA Small Batch
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 26년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.2% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Dried Fruit
Fruity
Honey
Creamy
Smoky
Herbal
Spicy
Floral
Nutty
Citrus
Peaty
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
짙은 호박빛이 잔 속에 그윽하게 잠겨 있다. 오크니 섬의 하이랜드 파크가 1988년 셰리 버트에 담은 원액은 26년을 보내며 헤더 꿀의 단맛과 옅은 이탄 연기를 함께 품었다. 향에는 말린 과일과 오렌지 껍질, 바닷바람 같은 짠 기운이 피어오른다. 한 모금에는 흑설탕과 정향, 은은한 훈연이 쌓이고, 55도의 도수가 그 무게를 지탱한다. 여운에는 토피와 재의 기운이 길게 남아 섬의 성격을 또렷이 드러낸다.
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