Highland Park 1981 DR Individual Cask Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | A.D. Rattray (DR) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 2005 |
| Age | 24년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
오크니 제도의 하이랜드 파크는 거센 바닷바람 속 히스 피트로 훈연하는 최북단 섬 증류소다. 24년이 잔에 깊은 호박빛으로 가라앉는다. 향은 히스 꿀과 은은한 헤더 피트, 말린 과일이 우아하게 솟는다. 51.5도의 입은 히스 꿀과 셰리 단맛, 오렌지 껍질과 정향 같은 향신료가 단단한 균형으로 흐른다. 여운에는 히스 연기와 그을린 오크, 옅은 소금기가 길고 부드럽게 이어진다.
AI