Highland Park 2006 Single Cask Series
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2006 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | 1st Fill European Oak Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 65.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Sweet
Dried Fruit
Oaky
Fruity
Honey
Vanilla
Spicy
Creamy
Chocolate
Maritime
Floral
Smoky
Nutty
Citrus
Herbal
Peaty
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 오크니 하이랜드 파크의 퍼스트필 유러피언 셰리 버트가 빚은 건포도와 헤더 꿀의 향이 노즈에서 드러난다. 2006년 빈티지의 13년산 싱글 캐스크로, 65.5도의 강렬한 도수에서 옅은 훈연과 흑설탕이 또렷하게 발전한다. 팰럿은 묵직하게 입을 채우며 다크 체리와 정향, 은은한 이탄 연기가 명확한 구조를 이룬다. 피니시는 길고 뜨겁게 이어지며 셰리의 단맛과 미네랄 훈연이 남는다.
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