Highland Park 2003 Single Cask Series
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2003 |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | 1st Fill American Sherry Oak Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Smoky
Honey
Spicy
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Peaty
Nutty
Floral
Citrus
Chocolate
Herbal
Maritime
Tasting Notes
잔을 흔들어 향을 깨운 뒤 코를 가져가면 히스 꿀과 말린 오렌지, 은은한 장작 연기가 오크니 하이랜드 파크의 결을 곧장 드러낸다. 퍼스트필 아메리칸 셰리 오크에서 16년을 지낸 59.7도의 원액은 힘이 팽팽하다. 한 모금 머금으면 꿀과 계피, 옅은 훈연이 다크 베리의 단맛과 얽혀 혀를 채운다. 삼킨 뒤에는 스모크와 꿀이 서로를 밀며 은은하게 남아 오래도록 온기를 붙든다.
AI