Highland Park 2003 Single Cask Series
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2003 |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | 1st Fill American Sherry Oak Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Smoky
Floral
Citrus
Chocolate
Nutty
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 퍼스트필 아메리칸 셰리 오크가 남긴 건과일과 하이랜드 파크 특유의 히스 스모크가 함께 두드러진다. 꿀과 오렌지 위로 은은한 헤더 향이 겹치며 발전한다. 팰럿은 셰리의 단맛에 계피와 정향, 짭조름한 훈연이 층을 이룬다. 59.5도의 도수가 향미를 강하게 밀어주지만 오크니 몰트다운 균형이 단단하다. 피니시는 스모키한 꿀과 오크 스파이스의 여운이 길게 이어진다.
AI