Highland Park 2003 Popocatéptl
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2003 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | Single |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Smoky
Oaky
Fruity
Honey
Spicy
Peaty
Creamy
Dried Fruit
Citrus
Nutty
Chocolate
Herbal
Maritime
Floral
Tasting Notes
잔을 가볍게 흔들면 18년을 보낸 짙은 호박빛이 잔 벽을 타고 부드럽게 흘러내린다. 코끝으로 가져가면 오크니 하이랜드 파크다운 히스 꿀과 잔잔한 연기, 말린 과일의 향이 어우러져 피어오른다. 한 모금을 머금어 혀 위에서 굴리면 55도의 기운 속에 꿀과 토피, 옅은 훈연이 둥글게 번진다. 혀끝으로 술을 밀어 보면 하이랜드 파크다운 히스 꿀과 잔잔한 훈연이 한층 둥글게 퍼진다. 18년을 묵은 이 아일랜즈 위스키는 삼킨 뒤 꿀과 은은한 연기의 잔향이 균형 있게 이어진다.
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