Highland Park 2003 Single Cask Series
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2003 |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | 1st Fill American Sherry Oak Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
오크니 제도의 거센 바람과 헤더가 뒤덮인 습지가 하이랜드 파크의 은은한 피트 향을 빚는다. 퍼스트필 아메리칸 셰리 오크에서 15년을 보낸 2003년 원액은 잔에 짙은 호박빛으로 담긴다. 향은 헤더 꿀과 말린 과일, 그을린 향나무 연기가 우아하게 얽혀 올라온다. 59.6도의 도수를 타고 입에서는 오렌지와 흑설탕, 은은한 훈연이 균형 있게 흐른다. 여운은 달콤한 셰리와 헤더 피트가 길고 부드럽게 남는다.
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