Highland Park 2003 Single Cask Series
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2003 |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | 1st Fill American Sherry Oak Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
짙은 적갈색이 잔 가장자리에서 윤기 있게 번진다. 2003년 오크니의 하이랜드 파크가 증류한 원액을 1차 충진 아메리칸 셰리 오크에서 15년 숙성한 이 싱글 캐스크는 진한 무화과와 절인 오렌지, 헤더 꿀과 부드러운 토탄 연기의 향이 균형 있게 어우러진다. 한 모금 머금으면 60도의 카스크 스트렝스가 다크 토피와 호두의 고소함, 그리고 오크니 특유의 살짝 짭짤한 미네랄을 동시에 끌어올린다. 북쪽 섬의 바닷바람이 마지막까지 따뜻하게 머문다.
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