Highland Park 2003 Single Cask Series
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2003 |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | 1st Fill American Sherry Oak Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Smoky
Fruity
Spicy
Honey
Creamy
Dried Fruit
Floral
Citrus
Peaty
Herbal
Maritime
Nutty
Chocolate
Tasting Notes
잔을 기울여 돌리면 퍼스트필 셰리 오크가 물들인 짙은 호박빛이 잔 안에서 일렁인다. 코끝에 가져가면 하이랜드 파크 특유의 히더 꿀과 은은한 피트 연기, 셰리에서 온 말린 과일 향이 어우러져 솟는다. 한 모금 머금으면 60.6도의 힘이 혀를 감싸며 말린 자두와 향신료, 옅은 훈연이 겹쳐 번진다. 삼키면 뜨거운 온기가 목을 타고 내려간다. 오크니 섬 원액다운 꿀과 연기의 여운이 길고 두툼하게 이어진다.
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