Highland Park 2003 Single Cask Series
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2003 |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | 1st Fill American Sherry Oak Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Citrus
Smoky
Floral
Peaty
Chocolate
Nutty
Herbal
Spicy
Maritime
Tasting Notes
오크니 섬의 청량한 해풍과 헤더로 덮인 이탄이 하이랜드 파크 2003의 개성을 근본부터 빚어낸다. 퍼스트필 아메리칸 셰리 오크에서 15년을 보낸 잔은 짙은 호박빛을 띠고, 헤더 꿀과 은은한 훈연, 말린 오렌지의 향이 겹겹이 올라온다. 59.4도의 힘을 담아 입에서는 셰리의 건과일 단맛과 헤더 피트의 스모크, 계피가 두꺼운 질감으로 흐른다. 여운은 달큰한 훈연과 향신료가 길게 남아 북방 섬 증류소만의 조화로운 균형을 뚜렷이 전한다.
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