Highland Park 2002 Single Cask Series
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2002 |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔을 코끝에 가져가면 오크니 섬의 청량한 공기를 담은 히스 꽃 꿀과 옅은 피트 연기가 가장 먼저 인사한다. 리필 호그스헤드가 빚은 맑은 오크 향이 그 뒤를 받친다. 잔을 살짝 흔들면 말린 헤더와 오렌지 껍질의 향이 겹쳐 피어난다. 한 모금 머금으면 하이랜드 파크 18년 특유의 헤더 허니와 은은한 훈연이 58.5도의 힘을 감싸며 혀 위에서 균형을 잡는다. 혀 안쪽으로는 정향과 계피의 은근한 매콤함이 번진다. 물을 더해 삼키면 말린 오렌지와 옅은 흙내, 연기의 여운이 길게 남아 오래 이어진다.
AI