Highland Park 2002 Single Cask Series
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2002 |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Honey
Dried Fruit
Creamy
Smoky
Nutty
Spicy
Peaty
Maritime
Herbal
Floral
Citrus
Chocolate
Tasting Notes
노즈는 오크니의 하이랜드 파크 2002가 지닌 은은한 히더 피트와 꿀로 시작한다. 리필 호그스헤드 14년 숙성답게 나무의 개입은 절제되고 말린 오렌지와 보리 단맛이 맑게 발전한다. 팰럿은 58.2도의 힘을 실어 훈연의 그을음과 헤더 꿀, 가벼운 향신료가 균형 있게 이어진다. 섬 증류소다운 옅은 소금기가 단맛을 팽팽하게 조인다. 피니시는 중간 이상으로 마른 스모크와 오크, 밀랍의 여운이 길게 남는다. 오크니 섬 특유의 해풍이 스민 하이랜드 파크의 싱글 캐스크 시리즈에서 나온 개성 있는 한 병이다.
AI