Highland Park 2002 Single Cask Series
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2002 |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Smoky
Fruity
Oaky
Honey
Spicy
Creamy
Dried Fruit
Peaty
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Maritime
Chocolate
Tasting Notes
잔을 돌려 향을 끌어올리면 리필 호그스헤드가 남긴 옅은 황금빛이 잔 벽을 타고 흘러내린다. 코를 대면 하이랜드 파크 특유의 히스 꿀과 은은한 피트 연기, 마른 오렌지 껍질이 어우러진다. 한 모금을 삼키면 57.5도의 힘찬 술이 혀를 밀며 꿀과 훈연, 옅은 정향이 차례로 번진다. 혀 안쪽으로 굴리면 히스와 마른 이끼 같은 흙내가 은근하게 드러난다. 2002년 오크니에서 증류한 13년 싱글 캐스크답게 스모크와 단맛의 결이 팽팽하다. 목을 넘긴 뒤에는 달큰한 연기와 미네랄이 오래 남아 섬의 바람을 떠올리게 한다.
AI