Highland Park 2002 Single Cask Series
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2002 |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | 1st Fill European Sherry Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Smoky
Vanilla
Oaky
Sweet
Spicy
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Peaty
Citrus
Chocolate
Maritime
Herbal
Nutty
Floral
Tasting Notes
노즈에서는 하이랜드 파크에 퍼스트필 유러피언 셰리가 더한 건포도와 히스꽃 꿀, 옅은 스모크가 가장 먼저 두드러진다. 오크니 섬 몰트다운 은은한 훈연이 바탕을 이루고, 말린 과일과 다크초콜릿이 또렷하게 발전한다. 팰럿은 54.7도에서 흑설탕, 오렌지 껍질, 그을린 오크가 진하게 얽히며 균형이 단단하다. 14년 숙성된 이 싱글 캐스크의 피니시는 셰리의 단맛과 히스 같은 스모크가 조화롭게 길게 이어진다.
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