Highland Park 2001 Single Cask Series
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2001 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | 1st Fill European Sherry Oak Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Peaty
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Maritime
Tasting Notes
잔을 손안에서 굴리면 퍼스트필 유러피언 셰리 벗이 물들인 짙은 적갈색이 잔 벽에 걸린다. 코를 가져가면 하이랜드 파크다운 옅은 히스 연기 위로 건포도와 다크 초콜릿이 겹쳐 오른다. 60.8도의 힘을 실어 한 모금 머금으면 말린 과실과 오렌지 껍질, 은은한 훈연이 서로를 붙든다. 오크니 섬의 18년 원액답게, 삼킨 뒤에도 셰리의 단맛과 연기가 길게 뒤엉킨다.
AI