Highland Park 2001 Single Cask Series
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2001 |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | 1st Fill American Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Smoky
Spicy
Oaky
Sweet
Vanilla
Peaty
Dried Fruit
Fruity
Creamy
Honey
Maritime
Chocolate
Floral
Herbal
Nutty
Citrus
Tasting Notes
은은한 호박빛이 잔 속에 곱게 어린다. 퍼스트필 아메리칸 셰리 버트에서 16년을 보낸 오크니의 하이랜드 파크답게 헤더꿀과 말린 과일, 옅은 히스 연기의 향이 어우러져 올라온다. 한 모금에 58.7도의 힘이 흑설탕과 구운 사과, 향신료의 단맛을 펼친다. 섬 특유의 은근한 스모크가 셰리 단맛 아래 깔린다. 꿀과 옅은 연기의 여운이 길게 남는다.
AI