Highland Park 1998 Single Cask Series
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1998 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 19년 |
| Cask Type | 1st Fill Bourbon Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 퍼스트필 버번 호그스헤드가 준 바닐라와 꿀이 먼저 두드러지고 하이랜드 파크 특유의 은은한 히더 스모크가 뒤를 받친다. 입에서는 56.3도 캐스크 스트렝스답게 힘이 실려 있으며 시트러스와 꿀 옅은 훈연이 균형을 이루며 발전한다. 1998년 증류해 19년을 채운 싱글 캐스크 시리즈로 오크니 증류소의 꿀과 스모크 균형이 명확하다. 여운은 꿀과 옅은 연기가 길게 남는다.
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