Highland Park 1990 Single Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | 2006 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.2% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Dried Fruit
Honey
Creamy
Smoky
Citrus
Nutty
Herbal
Spicy
Floral
Peaty
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
노즈는 하이랜드 파크 특유의 헤더 꿀과 은은한 훈연을 중심으로 구성된다. 15년 숙성을 거친 향은 잘 익은 과일과 보리, 가벼운 향신료로 또렷하게 발전한다. 팰럿에서는 꿀 단맛 위로 은은한 연기와 오크가 명확하게 드러나며, 57.2도의 도수가 강건하게 균형을 잡는다. 피니시는 헤더와 마른 향신료가 중간 이상으로 이어지고, 오크니 섬 증류소의 싱글 캐스크다운 개성이 단단하다.
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