Highland Park 1980 Vintage
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1980 |
| Bottled Year | 2003 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
오크니의 하이랜드 파크 1980 빈티지를 21년 길러 빈티지 시리즈로 2003년에 풀어낸 보틀링이다. 노즈에서는 하이랜드 파크 특유의 옅은 헤더 꿀과 가벼운 그을음, 마른 가죽 향이 가장 먼저 두드러진다. 팰럿에서는 헤더 꿀과 셰리의 절제된 단맛이 중심을 잡고 익은 자두와 옅은 연기가 윤곽을 그린다. 50.5퍼센트의 알코올이 균형 잡힌 구조를 만들며 발전한다. 피니시는 헤더 꿀과 마른 연기로 길게 이어진다.
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