Highland Park 1973 Single Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1973 |
| Bottled Year | 2005 |
| Age | 36년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 42.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Honey
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Oaky
Creamy
Herbal
Floral
Smoky
Nutty
Citrus
Peaty
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 36년의 시간을 담은 히스 꿀과 말린 오렌지, 옅은 훈연이 먼저 두드러진다. 오크니의 하이랜드 파크답게 헤더 향과 은은한 피트가 얽혀 발전한다. 팰럿은 42도로 부드럽게 흘러 꿀과 향신료, 오래된 오크의 단맛이 섬세하게 감긴다. 오랜 숙성에도 균형이 단단하고 결이 매끈하다. 여운은 훈연과 몰트, 꿀이 은은하게 오래 지속된다.
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