Highland Park 1973 Single Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1973 |
| Bottled Year | 2005 |
| Age | 34년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.5% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
오크니 섬의 거센 북해 바람과 헤더가 깔린 황무지가 하이랜드 파크 풍토의 핵심이다. 1973년 빈티지가 34년을 거쳐 46.5도로 2005년 싱글 캐스크로 병입됐다. 짙은 호박빛이 잔에 가득하다. 코에는 헤더 꿀, 마른 무화과, 옅은 피트, 가죽이 떠오른다. 입안은 묵직하게 흐르며 흑설탕, 오렌지 마멀레이드, 시나몬, 헤더의 단맛이 또렷하다. 여운에는 오크니 풍토의 짙은 깊이가 길게 머문다.
AI