Highland Park 1973 Single Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1973 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 32년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 41.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Fruity
Oaky
Honey
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Smoky
Maritime
Herbal
Floral
Chocolate
Nutty
Citrus
Peaty
Tasting Notes
스코틀랜드 오크니 섬의 거센 바람과 헤더 이탄이 하이랜드 파크 특유의 꿀 같은 훈연을 길러 낸다. 1973년 증류돼 32년을 보낸 술은 잔에 깊은 호박빛을 띠고, 코에는 헤더 꿀과 말린 과일, 가느다란 연기와 향신료가 무르익어 솟는다. 41.3도의 부드러운 입안에서는 토피와 오렌지, 은은한 훈연이 우아하게 어우러진다. 섬의 오랜 숙성이 빚은 여운은 꿀과 헤더 연기를 길게 남긴다.
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