Highland Park 1971 Single Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1971 |
| Bottled Year | 2006 |
| Age | 34년 |
| Cask Type | 1st Fill Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Smoky
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Spicy
Maritime
Peaty
Tasting Notes
1971년 빈티지의 하이랜드 파크가 퍼스트필 셰리 벗에서 34년을 보낸 끝에 짙은 적갈색을 잔에 또렷이 깃들게 한다. 코끝에는 농축된 건포도와 헤더 꿀, 오크니 특유의 옅은 훈연 향이 먼저 올라온다. 한 모금에는 셰리의 진한 단맛과 다크 초콜릿, 가죽 톤이 묵직하게 입을 채운다. 53도의 도수가 섬의 광물성과 단단한 구조를 끝까지 밀어 올리며 길고 깊은 여운을 남긴다.
AI