Highland Park 19-year-old Sherry Skies
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2025 |
| Age | 19년 |
| Cask Type | Sherry seasoned European oak & American oak |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 48.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Sweet
Fruity
Smoky
Dried Fruit
Vanilla
Honey
Spicy
Peaty
Creamy
Oaky
Citrus
Nutty
Chocolate
Herbal
Maritime
Floral
Tasting Notes
잔을 손안에서 돌리면 짙은 호박빛이 잔 벽을 매끄럽게 타고 흘러내린다. 코를 코끝에 가져가면 하이랜드 파크다운 히스 꿀과 은은한 훈연에 셰리 시즌드 오크에서 온 말린 과일 향이 겹쳐 올라온다. 잔을 다시 흔들어 맡으면 잘 익은 무화과와 옅은 오렌지 껍질 향이 더해진다. 한 모금 머금으면 48.8도의 균형 잡힌 질감 위로 건포도와 흑설탕의 단맛에 옅은 연기와 계피의 향신료가 번진다. 삼키고 나면 19년 오크니 몰트다운 꿀과 스모크가 맞물린 여운이 유러피언과 아메리칸 오크의 깊이를 싣고 길게 이어진다.
AI