Highland Park 13.5-year-old Viking Soul Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | Quarter Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Sweet
Vanilla
Fruity
Honey
Oaky
Spicy
Smoky
Creamy
Peaty
Floral
Chocolate
Nutty
Herbal
Maritime
Citrus
Tasting Notes
오크니의 청량한 공기가 응축된 짙은 호박빛이 잔에 머문다. 하이랜드 파크 바이킹 소울 캐스크가 쿼터 캐스크에서 13.5년의 농축된 숙성을 거친 시간이 향에서 가장 먼저 드러난다. 옅은 헤더 꿀과 짠 피트 연기, 흑설탕 토피의 결이 코끝을 채운다. 입에서는 짙은 건과일 단맛과 미세한 바다 짠기, 정향이 풀바디로 흐른다. 55.4도의 도수가 향신료를 또렷이 끌어올린다. 여운에는 모닥불의 잔연기와 한 점의 헤더가 길게 머문다.
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