Highland Park 12.5-year-old Viking Soul Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Firkin Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Sweet
Honey
Vanilla
Fruity
Oaky
Dried Fruit
Peaty
Spicy
Creamy
Smoky
Citrus
Maritime
Floral
Chocolate
Herbal
Nutty
Tasting Notes
잔을 흔들면 옅은 금빛이 잔벽을 따라 매끄럽게 흘러내린다. 코끝에 가져가면 오크니 섬 특유의 은은한 헤더 꿀과 가벼운 피트 연기가 어우러져 올라온다. 한 모금 머금으면 56.9도의 힘 있는 질감이 혀를 감싸며 꿀과 말린 과일, 훈연의 스모키함이 교차한다. 작은 퍼킨 캐스크에서 나온 하이랜드 파크답게 달콤함과 스모크의 균형이 입안에 또렷이 맴돈다.
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