Highland Park 12.5-year-old Viking Soul Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Firkin Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Sweet
Honey
Dried Fruit
Vanilla
Fruity
Oaky
Spicy
Creamy
Smoky
Nutty
Floral
Peaty
Maritime
Herbal
Citrus
Chocolate
Tasting Notes
하이랜드 파크 12.5년 바이킹 소울은 노즈에서 이 증류소 특유의 헤더 꿀과 옅은 히스 스모크가 가장 먼저 두드러진다. 작은 퍼킨 캐스크가 남긴 오크 스파이스와 마른 과일이 뒤를 잇는다. 56.9도의 팰럿은 꿀 단맛과 은은한 연기, 후추가 맞물리며 골격이 견고하다. 피니시는 그을린 오크와 소금기 어린 스모크로 길게 발전하며 오크니 섬 특유의 균형으로 마무리된다.
AI