Highland Park 12.5-year-old Viking Soul Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Highland Park |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Firkin |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Oaky
Sweet
Vanilla
Fruity
Honey
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Smoky
Herbal
Peaty
Citrus
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
하이랜드 파크의 바이킹 소울 캐스크로, 작은 퍼킨 캐스크가 준 진한 향이 노즈에서 두드러진다. 하이랜드 파크 특유의 헤더 꿀과 옅은 훈연, 건과일이 차례로 발전한다. 팰럿은 57.1도에서 셰리의 단맛과 오크니다운 은은한 피트가 강건하게 균형을 이룬다. 피니시는 길게 이어지며 훈연과 향신료가 남는다. 오크니 섬 몰트의 균형 잡힌 구조감이 또렷한 보틀링이다.
AI