Laphroaig 1987 SS Sestante Collection
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Laphroaig |
| Bottler | Silver Seal (SS) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1987 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 22년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 1500 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
Flavor Profile
Tasting Notes
잔을 가볍게 흔들면 아일라 남부 라프로익의 짭조름한 바닷내가 잔 벽을 따라 흘러내린다. 코끝에 가져가면 22년 묵은 피트의 의약 냄새와 요오드, 마른 해초의 향이 차례로 인사한다. 한 모금을 머금으면 46도의 절제된 오일이 입천장을 천천히 적시며 훈제와 레몬껍질, 옅은 단맛을 풀어놓는다. 삼키면 라프로익 특유의 약초 잔향이 혀끝에 깊게 머문다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
ah yes, now we’re talking. Keyword: balance. Balance between lemon and lime juice, seawater, oysters, cough syrup and a very delicate smokiness, then some beautiful farmyardy notes. Touches of passion fruits as well, grapefruits, a little high-end vinegar, then more butterscotch… Great nose!
restaurant Palate
a wonderful liqueurish Laphroaig, complex and becoming more and more medicinal ‘the old way’, with quite some eucalyptus and… more eucalyptus. And olive oil. And plain olives. Maybe capers. And lemons. And more and more salt
timer Finish
not the longest ever, and certainly not the smokiest, but maybe the saltiest