Laphroaig 1987 SS Sestante Collection
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Laphroaig |
| Bottler | Silver Seal (SS) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1987 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 22년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
Flavor Profile
Tasting Notes
옅은 호박빛이 잔에 단정하게 비친다. 라프로익의 1987년 빈티지가 22년의 숙성을 마치고 실버 실의 세스탄테 컬렉션으로 46도에 담긴 흔치 않은 한 병이다. 향에서는 사그라든 피트의 연기와 짭조름한 바다, 옅은 시트러스가 또렷이 깃들어 있다. 입에서는 묽은 훈연과 레몬 카드, 미네랄이 미끄러지듯 흐른다. 아일라 남부의 짠 내가 여운에 묵은 재로 길게 머문다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
ah yes, now we’re talking. Keyword: balance. Balance between lemon and lime juice, seawater, oysters, cough syrup and a very delicate smokiness, then some beautiful farmyardy notes. Touches of passion fruits as well, grapefruits, a little high-end vinegar, then more butterscotch… Great nose!
restaurant Palate
a wonderful liqueurish Laphroaig, complex and becoming more and more medicinal ‘the old way’, with quite some eucalyptus and… more eucalyptus. And olive oil. And plain olives. Maybe capers. And lemons. And more and more salt
timer Finish
not the longest ever, and certainly not the smokiest, but maybe the saltiest