Laphroaig 1990 SV Rare Reserve - Cask Strength Collection
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Laphroaig |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 32년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
Flavor Profile
Tasting Notes
노즈에서는 강한 피트 연기, 짠 바닷바람, 잘 익은 시트러스의 향이 명확하게 드러난다. 1990년 증류된 라프로익은 버번 배럴에서 32년을 보낸 시그너토리 빈티지 레어 리저브 보틀링으로, 32년의 숙성이 라프로익 시그니처인 강한 피트를 우아한 훈연으로 다듬었다. 팰럿은 훈제 소금, 바닐라, 가죽이 발전한다. 51.4도의 알코올이 풀바디로 입을 채운다. 피니시는 짠맛이 가미된 훈연이 길게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
full gold
air Nose
a completely different style, reminiscent of Meursault and jambon persillé. It feels like being in southern Côte de Beaune! In the background, there are almonds and hazelnuts, smoke (from some dirty old lamp oil), quite a bit of tarragon, parsley, much smoked kippers, and equally smoked salmon... It's really different and very beautiful. With water: few changes
restaurant Palate
magnificent herbaceous tension, peppery, salty, a bit acidic. Sherry vinegar, dill, pine smoke... With water: candied lemon, green pepper, honey vinegar, and increasingly more nutmeg. It is really quite different
timer Finish
very long, both sweet and honeyed, and lemony and herbaceous