Laphroaig 1990 Kb Sár Obaír - Decanter
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Laphroaig |
| Bottler | Kingsbury (Kb) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 25년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
Flavor Profile
Tasting Notes
잔을 가볍게 흔들면 짙은 황금빛이 잔 벽을 따라 미끄러진다. 잔에 코를 가까이 대면 1990년 빈티지 라프로익답게 강한 피트 스모크와 약품 노트가 가장 먼저 마중한다. 킹스버리가 골라낸 25년 원액답게 갯내음과 옅은 꿀이 따라 올라온다. 한 모금을 머금으면 25년 숙성의 단단한 보디감과 51.9도 알코올이 입안을 가득 채운다. 요오드와 짠 미네랄, 구운 보리가 입천장을 깊게 덮는다. 사르 오베르 디캔터답게 라프로익 특유의 거친 풍미가 그대로 비친다. 삼킨 뒤 따라가는 여운에서 스모크와 짠 미네랄 잔향이 길게 머문다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
sharp and briny peat. Lemon juice drizzled over concrete. Some bonfire ashes, tarpaulin, creel nets, grilled oysters - it’s rather hefty and even slightly austere. In time there’s a few glimmers of bandages and orange peel. With water: more smoky, towards smoked paprika, smouldering leaves, light tarriness and green pepper. More straightforward ashy and salty notes
restaurant Palate
sweeter, straightforward peat, black pepper, cured meats, black olives, more brininess, antiseptic and a fug of cigar smoke. Clean but rather simplistic. With water: some putty and clay notes, salt water, anchovy, hot smoky notes, beach pebbles and more antiseptic notes
timer Finish
medium in length with a wink of lusher, fruitier character about it. But it’s kind of fleeting and more of a sensation than a palpable flavour. You can also add more cured meat and salted butter