Laphroaig 1990 CA Authentic Collection
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Laphroaig |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | 2001 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
Flavor Profile
Tasting Notes
잔을 흔들어 향을 깨우면 맑은 밀짚빛이 잔 안에서 천천히 돈다. 코를 대면 정통 라프로익의 요오드와 타르, 병원 소독약 같은 강한 피트가 단번에 솟아오른다. 59.3도를 조심스레 한 모금 머금으면 버번 배럴의 바닐라 위로 그을린 재와 굴 껍질의 짠맛이 거칠게 번진다. 1990년 케이든헤드 보틀링답게 가수 없이 날 선 힘이 살아 있고, 삼키면 매캐한 연기가 입안 깊이 오래 남는다.
AITasting Notes
Colour
white wine
air Nose
no, this is rather nice, more on farm cider, iodine tincture, oysters as ever, perhaps a hint of wasabi, plasticine, pine sap and a touch of turpentine. Fair enough, if it’s fermenting in Oregon pine, after 115 hours you’d expect to smell something. Just joking! With water: laundry detergent, new jumper, plaster, fresh plastic
restaurant Palate
fruitier on the palate than usual, mostly citrus. Throw in some limoncello, tinned gherkins and samphire. Lovely salinity. With water: plasticine again, but it pairs well with the seawater and lemon showing up here
timer Finish
long, with a more prominent peatiness emerging