Laphroaig 1972 CA
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Laphroaig |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1972 |
| Bottled Year | 1985 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
Flavor Profile
Tasting Notes
맑은 황금빛이 잔 안에서 또렷하게 빛난다. 라프로익의 1972년 원액이 13년을 보낸 이 보틀링은 약품 같은 강렬한 피트로 이름난 증류소의 옛 모습을 전한다. 향에는 요오드와 소독약, 그을린 타르의 진한 향이 묵직하게 깔린다. 입에서는 마른 피트의 연기 위로 짭조름한 바다 소금과 후추가 또렷하게 흐르고 56도의 기운이 곧게 뻗는다. 여운에는 약초와 식은 재의 기운이 길고 강하게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
this is a very austere, raw, almost brutal Laphroaig. More or less a mixture of cut grass with chalk and clay, with the usual whiffs of antiseptic and creosote in the background. Kind of minimal, ultra-sharp. With water: wet chalk and clay, earth, grass, creosote… In short, not many changes, apart from touches of humus and dead leaves that do come through
restaurant Palate
huge arrival, acrid and astringent, on lemon juice and smoke. Massive amounts of smoke! Just as minimal and sharp as on the nose when undiluted. Ultra zingy and zesty. With water: same plus pineapples. Some fortified Sancerre?
timer Finish
long, sharp, very zesty and smoky