Laphroaig 1999 Highgrove
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Laphroaig |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1999 |
| Bottled Year | 2014 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
Flavor Profile
Tasting Notes
옅은 밀짚빛이 잔 속에서 맑게 반짝인다. 라프로익 1999 하이그로브는 12년의 시간 속에서 뜻밖의 섬세함을 드러내며, 핑크 자몽과 패션프루트의 상큼함이 옅은 연기와 캠퍼 사이로 스민다. 아몬드와 조개, 바다내음이 아일라의 정체성을 조용히 새긴다. 46도의 알코올이 입에서는 짭조름하고 레몬 같은 훈연, 요오드의 약재 뉘앙스로 번진다. 여운은 길게 이어지며 소금기와 바닷물 같은 짠맛이 오래도록 혀에 남는다.
AITasting Notes
Colour
pale straw
air Nose
it’s not old but there are already some touches of pink grapefruits and passion fruits, like in the old Laphroaigs (old tens, Bonfanti and such). This is actually beautiful and much more delicate than expected. Light smoke, moderate camphor, lovely almonds and other fresh nuts (or is this sesame?), clams, whelks (hey!), other seafood… A perfect nose! To think that we were thinking this would be all ears (S., this is becoming ridiculous – Camilla.)
restaurant Palate
excellent, perfectly smoky, salty, lemony, medicinal and briny. Everything’s there, balance is achieved, this is perfect Laphroaig at drinking strength
timer Finish
long, briny, salty. Drinking seawater