Evan Williams 2013 Single Barrel Vintage
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel Vintage |
| Vintage | 2013 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | New American Oak Barrel |
| Cask Number | 107 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Creamy
Dried Fruit
Fruity
Nutty
Chocolate
Spicy
Citrus
Floral
Smoky
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
57.5도라는 도수가 노즈에서부터 분명하게 드러난다. 알코올 뒤로 흑설탕과 태운 오크가 두드러지고 말린 자두가 얇게 따라온다. 팰럿은 진하고 뜨거우며 캐러멜과 정향이 강하게 밀고 들어온다. 8년 숙성이지만 높은 도수 덕에 밀도는 충분하다. 피니시는 길게 이어지며 후추와 마른 나무가 남는다. 2013년 증류해 2021년에 병입한 싱글 배럴 빈티지다.
AI