George T. Stagg Barrel Proof Limited Edition 143 proof
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Buffalo Trace Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1993 |
| Bottled Year | 2010 |
| Age | 17년 |
| Cask Type | New White Oak Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 71.5% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Buffalo Trace Distillery |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Honey
Dried Fruit
Fruity
Nutty
Chocolate
Spicy
Citrus
Floral
Smoky
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 조지 티 스택 17년 빈티지 특유의 농축된 차르드 오크와 진한 캐러멜, 검은 체리 향이 가장 먼저 두드러진다. 71.5 도수라는 극도로 높은 배럴 프루프가 명확하게 드러나며 1993년 빈티지 버팔로 트레이스 디스틸러리의 진한 구조감이 발전한다. 팰럿에서는 토피, 다크 초콜릿, 가죽, 정향이 순차적으로 발전하고 켄터키 17년 숙성 버번 특유의 농밀한 우드 영향이 균형이 단단하다. 리필 호그스헤드의 가벼운 우드 영향이 곡물의 직선적 캐릭터를 살린다. 아메리칸 오크 영향의 두꺼운 단맛 골격이 분석적으로 분명하다. 피니시는 매우 길고 차르드 오크 잔향이 또렷하다.
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