Buffalo Trace 2003 Single Oak Project

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CategoryBOURBON
DistilleryBuffalo Trace Distillery
BottlerDistillery Bottling
Bottling Series-
Vintage2003
Bottled Year-
Age8년
Cask TypeAmerican Oak
Cask Number-
Bottles Released-
ABV45.0%
Volume375 ml
Label-
CountryUSA
RegionBuffalo Trace Distillery
Buffalo Trace 2003  Single Oak Project
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Flavor Profile

Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Spicy
Honey
Nutty
Fruity
Dried Fruit
Floral
Citrus
Herbal
Smoky
Chocolate
Maritime
Peaty

Tasting Notes

한 그루의 미국산 오크가 만든 통을 실험한 이력이 이 위스키의 출발점을 이룬다. 버팔로 트레이스 증류소의 8년 버번답게 오크에서 온 바닐라와 캐러멜, 옥수수의 단맛이 향에서 먼저 두드러진다. 입에는 흑설탕과 계피, 마른 나무의 탄닌이 45도의 부드러운 도수를 타고 진하게 퍼진다. 단일 오크의 개성을 살핀 프로젝트답게 나무의 결이 또렷하게 드러나, 짙은 황금빛 잔 뒤로 오크와 토피의 여운이 완만하게 옅어진다.

AI

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