Buffalo Trace 2003 Single Oak Project
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Buffalo Trace Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2003 |
| Bottled Year | - |
| Age | 8년 |
| Cask Type | American Oak |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 375 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Buffalo Trace Distillery |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Honey
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Herbal
Floral
Citrus
Chocolate
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
향의 첫인상은 45도의 편안한 도수 위로 바닐라와 캐러멜, 구운 옥수수의 단맛이 뚜렷하다. 아메리칸 오크에서 온 정향과 계피가 뒤이어 명확하게 드러나며 향의 층이 차곡차곡 발전한다. 팰럿은 부드럽게 열리며 흑설탕과 토피, 오렌지 껍질이 균형 있게 전개된다. 싱글 오크 프로젝트라는 실험적 보틀링답게 오크의 영향이 절제되어 구조가 깔끔하다. 피니시는 중간 길이로 마른 오크와 은은한 향신료를 남기며 매끄럽게 마무리된다.
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